【更新日】 2017/9/16
オムライスのソースは、実にいろいろな種類のものがありますね。
定番は誰もが食べたことがあるケチャップソース。懐かしい味がします。
ケチャップよりもトマトの量を多くしたトマトソースは大人の女性に人気です。
そして人気があるのがデミグラスソース。
デミグラスソースをもとにして、ビーフシチュー風ソース、ハッシュドビーフのソースも人気があります。
ホワイトソースは、デミグラスソースとは違った感じでコクがありますね。
カレーソース、和風だしをベースにした和風ソースも最近は見かけることが多いです。
ソースにチーズを混ぜると、もとのソースよりもコクが出てこってりとした味わいを楽しむことができます。
デミグラスソースにマッシュルームやしめじなどのキノコを一緒に煮込むと、見た感じも豪華な感じに。
オムライスのソースは作る人によって、またお店によって、何通りものアレンジがあります。
さて、フェリーチェのオムライスにはどのようなソースが使われているのかを紹介します。
定番のケチャップ、デミグラスはもちろんご用意してますよ。
デミグラスにチーズを加えたソースもおすすめです。
クリームソースは、少し手を加えてチリトマトクリームでいかがでしょう？
自家製のボロネーゼソースも絶品です。
デミグラスソースをオムライスに合うように仕上げたビーフシチューソースも、ぜひ味わっていただきたいです。
同じオムライスでもソースの種類が豊富なので、いろいろな味が楽しめます。
お好みのソースはどれでしょうか？
ぜひソースの味もじっくり味わってみてくださいね。
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